つくり方

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  ①かぼちゃは種を取って4㎝長さに切り、5mm幅にスライスする。

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  ②鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋等に入れて『リケンのノンオイル くせになるうま塩』大さじ1をなじませる。

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  ③フライパンを熱して①を入れ、火が通るまで焼いたら取り出す。
  

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  ④③のフライパンに②を入れてこんがりと焼き、生クリーム・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』大さじ4・カレー粉を加えて混ぜ、中火で加熱する(3分～)。

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  ⑤器にごはんを盛り、④をかけて③をのせ、砕いたアーモンドを散らす。お好みで福神漬けを添え、イタリアンパセリを飾る。

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  「焼きかぼちゃのうま塩カレー」の完成です！

  完成