つくり方

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  ①玉ねぎはみじん切りにする。

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  ②新じゃがいもは十字に切り込みを入れる。耐熱皿に並べラップをかけ電子レンジで加熱する。(600W3分～)

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  ③オリーブ油を熱したフライパンに①を入れ炒める。

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  ④③が色づいてきたら、合いびき肉を入れ炒める。火が通ったら『リケンのノンオイル くせになるうま辛』・カットトマト水煮・ミックスビーンズを入れ、汁気がなくなるまで加熱する。

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  ⑤耐熱容器に②を並べ、切り込み・すき間に④を盛る。とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼く。 焼き色が付いたらパセリを散らす。

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  「チリビーンズで！新じゃがのベイクドポテト」の完成！

  完成