つくり方

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  ①じゃがいもは皮つきのまま4～6等分、玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。

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  ②鶏手羽元に塩・こしょうをふる。

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  ③鍋にごま油・赤唐辛子を入れて熱したら①・②を入れ、油が回るように炒める。

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  ④③に『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・コチュジャンを入れ、サッと炒め合わせたら水・『素材力だし 本かつおだし(又は顆粒だし)』を入れて煮る。

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  ⑤④に火が通ったら器に盛り、お好みで小ねぎ(分量外)をちらす。

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  「カムジャタン風スープ」の完成です！

  完成