つくり方

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  ①ボトル容器等に、めんつゆ・『リケンのノンオイル 野菜をモリモリ食べられるリンゴ酢仕立てのさっぱりごま』を入れて冷凍する(3時間～)。

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  ②キャベツは3～4㎝のざく切り、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

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  ③鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて30秒ほどゆで、水気をきる。

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  ④③の鍋にうどんを入れて、表示通りにゆで、冷水でしめる。

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  ⑤④の鍋の火を止め、豚肉を入れてゆで、粗熱をとる。

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  ⑥弁当箱等に②～⑤・ミニトマトを盛り、食べるときにうどんに具をのせ、解凍した①をかける。

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  「冷やし豚しゃぶサラダうどん」の完成です！

  完成