つくり方

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  ①パセリは粗みじん切りにする。耐熱容器に(A)を入れ、電子レンジで加熱し(600w2分～)混ぜておく。

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  ②冷凍フライドポテトは半解凍にして、2㎝幅に切る。フライパンにサラダ油を熱し、②をこんがりと焼いて油をきる。

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  ③②のフライパンで目玉焼きを焼いて取り出す。あいたフライパンにハンバーグを並べ、両面焼いて火が通ったら取り出す。

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  ④③のフライパンをキッチンペーパー等でサッと拭き、みりん・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて煮詰める(中火2分～)。

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  ⑤鉄板にホールコーンをのせて火にかけ温め、②・③を盛り付ける。ハンバーグの上に①をのせ、④をかける。
  

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  「ディアボラ風ハンバーグ」の完成です！

  完成