つくり方

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  さけるチーズは合わせて10～12等分の輪切りにしておく。

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  かぼちゃは濡らしたペーパー、ラップに包み電子レンジで加熱をする(600w5分～)。

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  ②に火が通り柔らかくなったらボウルに入れ、フォーク等で皮ごとつぶす。

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  ③に牛乳・片栗粉を入れて混ぜ合わせたら10～12等分にわける。

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  ④を丸めて広げたら①を包み、形を整える(丸めて平たく)。

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  サラダ油を熱したフライパンに⑤を並べ、蓋をして両面こんがりと焼く(5分～)。

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  ⑥に火が通ったら、『リケンのノンオイル 青じそ』・はちみつを入れて焼き絡める。

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  器に盛り、お好みで粗く砕いたナッツや黒ごま(分量外)をちらす。

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  『かぼちゃいももち』の完成です♪

  完成