食卓に高級感を!
グリルチキンのレモンバターソース
パリッと香ばしい鶏肉を、高級感のあるソースで!
バターと『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を合わせた濃厚でさっぱりとしたソースは、香ばしい鶏肉と相性抜群!
食卓にリッチな雰囲気を添える、食べ応えのある一品です♪
ぜひご賞味ください!
- カテゴリー
- 主菜
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- ズッキーニ 1/2本
- バター 8g
- ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ3
つくり方
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① ズッキーニは縦4等分に切る。
1 -
② 鶏もも肉とズッキーニをフライパンで弱火~中火で両面焼き、鶏肉から出た脂はペーパーなどでのぞく。(鶏もも肉は皮面から焼く)
2 -
③ ズッキーニは焼き色が付けば取り出して器に盛る。鶏もも肉は皮が香ばしくパリパリになればひっくり返し、反対側も焼く。
3 -
④ フライパンに『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を回しかけ鶏もも肉と焼き絡める。
4 -
⑤ ④にバターを加え余熱でドレッシングと馴染ませて器に盛る。
5 -
「グリルチキンのレモンバターソース」の完成!
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 523kcal
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- たんぱく質
- 33.6g
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- 脂質
- 34.5g
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- 飽和脂肪酸
- 12.64g
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- 炭水化物
- 14.2g
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- 糖質
- 13.4g
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- 食物繊維
- 0.8g
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- 食塩相当量
- 3.7g