つくり方

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  ①合いびき肉全体に塩・こしょうで下味をつける。アルミホイルに出し、ホイルごと保冷剤にのせ、2等分にして形を整える。

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  ②ラップを巻いたコップ等を肉の中央にのせて押し、それぞれ10㎝位の丸い器状に形を整える。天板にのせ、肉の中にピザ用チーズを入れ、割った卵をのせる。
  

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  ③オーブントースター200℃(600W)で約10分、焼き具合を見ながら加熱する。
  ※トースターの機種によって調整してください。

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  ④器に③を盛り、お好みの葉物野菜・ミニトマトを添え、『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。

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  「月見ハンバーグ」の完成です！

  完成