つくり方

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  ①なすはヘタをとり縦半分に切り、縦方向の放射状に切る。みょうが・小ねぎは小口切りにする。

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  ②耐熱皿になすを並べ、皮にごま油をぬる。水でぬらしたキッチンペーパーをかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱をする(600W3分～）。

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  ③②にすりごまをふりかけ、みょうが・小ねぎをトッピングし、『リケンのノンオイル 青じそ』をまわしかける。

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  「蒸しなす 香味ごまだれ」の完成です！

  完成