大葉と長いもの
青じそナムル
大葉や長いもを容器や袋に入れて漬けるだけの簡単ナムル!
長いもも一緒に漬けることでナムル液に自然なとろみがつき、大葉にも絡みやすくなります♪
ごはんやうどん、焼き肉などのお供に、万能ナムルです。
- カテゴリー
- 副菜
- 調理時間
- 5分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（2人分）
- 大葉 10枚
- 長いも 50g
- リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
- おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/3
- ごま油 小さじ2
- 輪切り赤唐辛子(乾) お好みで
- いりごま(白) 適量
つくり方
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①大葉は洗って水気をとる。長いもは皮をむきスライサー等で薄切りにする。
1 -
②保存容器に『リケンのノンオイル 青じそ』・おろしにんにく・ごま油・お好みで輪切り唐辛子を入れ、よく混ぜる。①を入れてなじませる。
2 -
③冷蔵庫で30分置く。
3 -
④器に③を盛り付け、いりごまをふる。
4 -
「青じそナムル」の完成です！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 87kcal
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- たんぱく質
- 1.6g
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- 脂質
- 6.2g
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- 飽和脂肪酸
- 0.93g
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- 炭水化物
- 6.5g
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- 糖質
- 5.8g
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- 食物繊維
- 0.7g
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- 食塩相当量
- 1.4g
