つくり方

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  ①鶏むね肉は両面にフォークを刺し、8等分のそぎ切りにする。

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  ②ポリ袋等に①を入れ、『リケンのノンオイル 青じそ』・おろしにんにく・おろししょうが・片栗粉を加えもみ込み馴染ませる。(30分～）

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  ③バットに片栗粉（分量外）をふり入れ、②をポリ袋から出して広げ、片栗粉をふりかけてしっかりまぶす。

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  ④フライパンにサラダ油を多めに入れて熱し、③を入れて揚げ焼きにする。

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  ⑤器に葉物野菜・④を盛る。大根おろしを別の器に盛り、『リケンのノンオイル　青じそ』(分量外)をかける。

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  「青じそチキン竜田」の完成です！

  完成