レンジで簡単!
新じゃがのキッシュ風
新じゃがを皮ごと加熱し、つぶしてキッシュの皮代わりに使います。
具にやわらかな春キャベツをたっぷり使い、野菜を楽しめるキッシュ風温野菜です!
アパレイユ(卵の液)の味付けは『リケンのノンオイル くせになるうま塩』1本で決まり、じゃがいもやキャベツをおいしく召し上がっていただけます♪
- カテゴリー
- 主菜
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く
材料(2人分)
- じゃがいも 中1個
- キャベツ 90g
- ミニトマト 2個
- ベーコン 16g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1・1/2
- ピザ用チーズ 3g
つくり方
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①じゃがいもは半分に切り込みを入れ、皮ごとぬらしたキッチンペーパーで包み、ラップをかけ、電子レンジで加熱をする(600W3分~)。ミニトマトは横半分に切る。
1 -
②キャベツは1cm幅に、ベーコンは2cm幅に切り、ラップをかけ、電子レンジで加熱をする(600W1分30秒~)。
2 -
③①の粗熱がとれたら耐熱皿に入れ、ラップを巻いたコップの底でつぶして耐熱皿に敷き詰める。
3 -
④卵を溶き、牛乳・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加えて混ぜ合わせる。
4 -
⑤③に②を入れ、④を注ぐ。ミニトマト・ピザ用チーズをのせる。
5 -
⑥ラップをかけ、電子レンジで加熱をする(600W1分30秒~)。焼き目がほしい時は更にトースターで約3分焼く。
6 -
「新じゃがのキッシュ風」の完成です!
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 148kcal
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- たんぱく質
- 7.1g
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- 脂質
- 6.8g
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- 飽和脂肪酸
- 2.47g
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- 炭水化物
- 18.9g
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- 糖質
- 16.9g
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- 食物繊維
- 2.0g
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- 食塩相当量
- 1.1g