つくり方

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  ①スライスチーズは4等分に切る。新玉ねぎは上下を切り落としたら横4等分の輪切りにし、片栗粉をまぶす。

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  ②スライスチーズ・大葉・豚こま切れ肉を①の新玉ねぎで挟み、上から軽く押してなじませる（同様に計4つ作る）。

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  ③サラダ油を熱したフライパンに②を並べ、蓋をして両面こんがりと焼く(中火10分～途中上下を返す)。

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  ④③に火が通ったら器に盛る。

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  ⑤空いたフライパンに『リケンのノンオイル 青じそ』・水を入れて煮詰め、2/3程度になったらバターを入れてなじませる。
  

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  ⑥④に⑤を回しかけ、お好みで粗びき黒こしょう(分量外)をかける。

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  「新玉ねぎのはさみ焼き」の完成です！

  完成