おつまみに！ごはんに！
鯵のさっぱりなめろう
本来はみそやしょうゆでつくることが多い「なめろう」を、『リケンのノンオイル 青じそ』でさっぱり香りよく！おつまみとしても、熱々ごはんの上にのせてもおすすめです。お好みでわさびを合わせてお召し上がりください。
- カテゴリー
- 主菜,一品
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（2人分）
- あじ（刺身用） 2尾分
- しょうが 10g
- みょうが 1個
- リケンのノンオイル 青じそ 大さじ4
- かいわれ大根 適宜
つくり方
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① しょうが・みょうがを粗みじん切りにし、あじと一緒に包丁で叩き合わせる。
1 -
② 全体がなじんだら『リケンのノンオイル 青じそ』をかけ、再度叩いてなじませる。
2 -
③ 器に盛り、根元を落としたかいわれ大根を添える。
3 -
おつまみに！ごはんに！鯵のさっぱりなめろうの完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 125kcal
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- たんぱく質
- 18.0g
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- 脂質
- 2.9g
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- 飽和脂肪酸
- 0.69g
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- 炭水化物
- 5.5g
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- 糖質
- 4.5g
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- 食物繊維
- 1.0g
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- 食塩相当量
- 2.1g
