いつものそうめんだと物足りない方に！
豚しゃぶとベビーリーフのつるつるサラダ素麺
いつものそうめんだと物足りないなと感じたらこのレシピ！
豚しゃぶと一緒にして食欲旺盛なお子様にも満足いただける一品です♪
青じそ夏の味でもアリですよ！
- カテゴリー
- 麺類
- 調理時間
- 20分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（1人分）
- そうめん（乾麺） ※g分量は茹で上げ重量として 50g
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 4枚
- 薄力粉 適量
- 玉ねぎ 15g
- ラディッシュ 1個
- ベビーリーフ 20g
- ノンオイル青じそ 大さじ3
つくり方
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①玉ねぎはうす切りし、ラディッシュは薄い輪切りにして、それぞれ水にさらす。
1 -
②豚肉に薄力粉をまぶし、熱湯にくぐらせ、火が通ったら冷水に取り、ざるにあげる。
2 -
③そうめんは表示通りにゆで冷水でしめて器に盛る。
3 -
④器に③・②・①をのせて、『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
4 -
「豚しゃぶとベビーリーフのつるつるサラダ素麺」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 388kcal
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- たんぱく質
- 15.5g
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- 脂質
- 10.3g
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- 飽和脂肪酸
- 3.82g
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- 炭水化物
- 42.0g
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- 糖質
- 40.1g
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- 食物繊維
- 1.9g
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- 食塩相当量
- 2.9g
