食卓に高級感を!

グリルチキンのレモンバターソース

パリッと香ばしい鶏肉を、高級感のあるソースで!
バターと『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を合わせた濃厚でさっぱりとしたソースは、香ばしい鶏肉と相性抜群!
食卓にリッチな雰囲気を添える、食べ応えのある一品です♪
ぜひご賞味ください!

カテゴリー
主菜
調理時間
15分以内 *

* 下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ズッキーニ 1/2本
  • バター 8g
  • ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ3

つくり方

  • ① ズッキーニは縦4等分に切る。

    1
  • ② 鶏もも肉とズッキーニをフライパンで弱火~中火で両面焼き、鶏肉から出た脂はペーパーなどでのぞく。(鶏もも肉は皮面から焼く)

    2
  • ③ ズッキーニは焼き色が付けば取り出して器に盛る。鶏もも肉は皮が香ばしくパリパリになればひっくり返し、反対側も焼く。

    3
  • ④ フライパンに『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を回しかけ鶏もも肉と焼き絡める。

    4
  • ⑤ ④にバターを加え余熱でドレッシングと馴染ませて器に盛る。

    5
  • 「グリルチキンのレモンバターソース」の完成!

    完成

このレシピの栄養成分

  • エネルギー
    523kcal
  • たんぱく質
    33.6g
  • 脂質
    34.5g
  • 飽和脂肪酸
    12.64g
  • 炭水化物
    14.2g
  • 糖質
    13.4g
  • 食物繊維
    0.8g
  • 食塩相当量
    3.7g