つくり方

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  ①★卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄が入る位の小さなうつわに卵黄をいれ、上から『リケンのノンオイル 青じそ』をかけ冷蔵庫で4時間～丸1日漬け込む。

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  ②ボウルに『リケンのノンオイル　青じそ』・ごま油をいれ、1㎝角に切ったサーモン・アボカドを加え混ぜる。

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  ③丼にご飯をよそい②・①・ごま・かいわれ大根を盛り付ける。お好みで『リケンのノンオイル　青じそ』をかけていただく。

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  「サーモンアボカド丼　青じそ卵黄のせ」の完成！

  完成