つくり方

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  ①きゅうりは両ヘタを切り落とし、ピーラーやスライサーで縦に薄切りにする。

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  ②いりごまはキッチンペーパーでくるみ、マグカップ等で軽くつぶしておく。
  

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  ③保存容器に『リケンのノンオイル 青じそ』・②・おろしにんにく・赤唐辛子・ごま油を入れて混ぜ合わせる。

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  ④①を２枚重ねて手前から丸め、③に立てて並べる。
  

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  ⑤全体に漬けだれをかけたら冷蔵庫で馴染ませる(１時間～)。
  

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  「やみつききゅうり」の完成です！

  完成