つくり方

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  ①『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気を切る。

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  ②玉ねぎは薄切り、かいわれ大根は根元を落とし半分の長さ、みょうがは縦半分にしてななめに薄切りにする。玉ねぎ・かいわれ大根・みょうがを合わせて水にさらす。

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  ③長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒などで細かく叩く。

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  ④器に②を敷き、①・③を盛り『リケンのノンオイル 和風』をかけ、白ごまを散らす。

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  「わかたま×たたき長いも」の完成！

  完成