夏野菜の宝箱♪
和風ピクルス
あったら便利な常備ピクルスのご紹介です♪
リケンのノンオイル青じそで香りを楽しんで！
見た目もまるで夏野菜の宝箱です！
- カテゴリー
- 副菜
- 調理時間
- 10分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（1人分）
- きゅうり 1本
- オクラ 8～10本
- みょうが 3個
- リケンのノンオイル 青じそ 大さじ6(約1/2本)
つくり方
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①オクラは塩(分量外)で擦り、水洗いをしてへた先と固いガクをそぎ切りにする。
1 -
②きゅうりは縦半分の斜め切り、①・みょうがは5mm程度の輪切りにする。
2 -
③密閉容器(またはビニール袋等)に、②・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れ冷蔵庫で馴染ませる。
3 -
「和風ピクルス」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 96kcal
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- たんぱく質
- 6.4g
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- 脂質
- 0.4g
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- 飽和脂肪酸
- 0.01g
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- 炭水化物
- 18.3g
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- 糖質
- 11.7g
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- 食物繊維
- 6.6g
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- 食塩相当量
- 5.1g
