ボリューミーで大満足！
青じそ豚しゃぶサラダうどん
『青じそ豚しゃぶサラダうどん』
暑い季節にぴったりの冷やしうどん！
青じそ風味なさっぱりな味わいです。
涼しげな見た目だけど豚肉を盛るとなかなかにボリューミー！
ふえるわかめちゃんとの相性もぴったりです♪
- カテゴリー
- 麺類
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（1人分）
- うどん（冷凍） 1玉
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 80g
- 水菜 20g
- にんじん 10g
- 小ねぎ 適量
- ふえるわかめちゃん 2g
- ノンオイル青じそ 大さじ3
つくり方
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① うどんは表記通りに茹でて冷水で冷やし、水気をきって器に盛る。
1 -
② 『ふえるわかめちゃん』を水で戻す。
2 -
③ 水菜は長さ4cmに切り、にんじんは千切りにする。
3 -
④ 豚肉を茹で、うどんの上に②、③と共に盛り付け、小ねぎをふりかける。
4 -
⑤ ④に『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
5 -
「青じそ豚しゃぶサラダうどん」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 561kcal
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- たんぱく質
- 27.6g
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- 脂質
- 12.2g
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- 飽和脂肪酸
- 4.47g
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- 炭水化物
- 79.2g
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- 糖質
- 75.1g
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- 食物繊維
- 4.2g
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- 食塩相当量
- 3.7g
