材料（1人分)
ご飯 150g
キャベツ 100g
刻み海苔 2g
ツナ缶 1/3
生卵(卵黄） 1個
リケンのノンオイル中華ごま 大さじ2

①キャベツを千切りにして袋に入れて、中華ごまドレッシングを大さじ1入れて揉み込んで冷蔵庫で10分寝かせる。
②熱々のご飯の上に刻み海苔をかけてその上に先程のキャベツとツナを乗せる。
③真ん中を少しあけておいて生卵を落とし最後に中華ごまドレッシング大さじ1回しかけて完成です！！

具とご飯と卵を混ぜて食べて下さい。

材料（3～4人分）
あさり 300グラム(砂出ししておく)
バター 5グラム
リケンのノンオイル青じそ 大さじ1.5
お酒 大さじ1.5
あさつき 少々

①あさりを浸るくらいお水を入れ、塩を入れて砂出しする。
②洗ったあさりを耐熱ボウルに入れ、バターと青じそドレッシングとお酒を。
③ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで約10分加熱。
（あさりの開き具合で、時間を調節してみて下さい）
④お皿に盛って、あさつきをパラパラと。

とっても簡単で、さっぱりあさりの酒蒸しです！

材料（4人分）
エビ(大ぶりのもの)　15尾
塩　適量
胡椒　適量
片栗粉　大さじ1
キャベツ　1/4玉
卵　2個
サラダ油　大さじ1+大さじ1/2
リケンのノンオイルうま塩　大さじ2～3

①エビは皮を剥いて縦半分に切る。
②①に塩、胡椒、片栗粉をまぶして10分程置く。
③キャベツはザク切り。
④サラダ油(大さじ１)を熱して炒り卵を作ったら一旦取り出す。
⑤そのままのフライパンにサラダ油(大さじ１／２)を追加してエビの色が変わるまで炒めてキャベツ→卵を加え、軽く塩胡椒して炒める。
⑥キャベツがしんなりしたら、うま塩ドレッシングを加え炒め合わせたら出来上がり。

材料（30個分）
A:生地
薄力粉　　　　　 　200g
卵　　　　　　　　 3個
だし汁（水）　 　600cc　
B:具材
タコ（ぶつ切り） 約160g
ねぎ（小口切り）　　2本
天かす　　　　　　 30g
紅しょうが 適宜
キャベツ　 適宜
サラダ油 適宜
C:たれ
リケンのノンオイルドレッシング
※お好みで色んな種類を試してみてください。

①卵とだし汁をよく混ぜた後、薄力粉を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
②ホットプレートを約200度にあたためてサラダ油をひき、生地をくぼみいっぱいに流し込み、タコ・ねぎ・天かす・紅しょうが・キャベツを入れます。※生地があふれても大丈夫です。
③串を使って周りにはみ出た生地を寄せ、クルクル回しながらキツネ色になるまで焼く。
④皿に盛り、お好みのノンオイルドレッシングを付けて食べる。
（個人的には青じそドレッシングが好きです）

材料（1人分）
卵　2個
だし汁　50CC
納豆　1パック
リケンのノンオイル青じそ　大さじ1と1/2
☆ミョウガ１個シソ2枚(みじん切りにして合わせておく)☆

①卵2個をボールに割り入れ、だし汁とあわせ泡立て器で混ぜる。
②納豆にリケンのノンオイル青じそを和えておく。
③熱したフライパンで②を巻きながら玉子焼きを作る。
④皿に盛り、☆を玉子焼きの上に盛り付ける。

材料（2人分）
豚こま　150グラム
玉ねぎ　1/2
白菜　2枚
ニンニク　1片
リケンのノンオイルうま塩

①玉ねぎ・ニンニクは薄切り、白菜は軸と葉に分けて、軸は幅が広いところは半分にきってざく切り。葉もざく切り。
②フライパンにニンニクと豚こま入れて、油かけて炒め、玉ねぎ・白菜の軸を入れて炒め、葉を入れてさっと炒め、ノンオイルうま塩をかけて炒め合わせる。