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浜内先生の天才レシピ 浜内先生の天才レシピ

餃子サラダ

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餃子サラダ
材料
  • 餃子

    8個

  • 熱湯

    1/2カップ

  • もやし

    100g

  • ブロッコリー

    70g

  • リケンのノンオイル中華ごま

    適宜

  • ごま油

    適宜

作り方
  • 1熱したフライパンに餃子を並べ、一呼吸おいてから熱湯1/2カップを入れる。
  • 2①に一口大に切ったブロッコリー、もやしを加え、蓋をし水分がなくなるまで火を通す。その後野菜は取り出しておく。
  • 3ごま油を少し餃子にかけ蓋をし、さらに中火で2分位蒸し焼きにする。
  • 4器に盛り合わせて、ドレッシングをつけていただく。

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