つくり方

• 

  ① レタスは千切りにする。長ねぎとしょうがはみじん切りにして『リケンのノンオイル くせになるうま塩』と混ぜ合わせる。

  1
• 

  ② ぶりは一口大に切り、塩を振ってしばらく置く。

  2
• 

  ③ ②のぶりは水気が出てきたらふき取り、粗びき黒こしょうを振り、片栗粉をまぶす。

  3
• 

  ④ 揚げ油を170℃に熱し、③のぶりをカラリと揚げる。

  4
• 

  ⑤ 器にレタスを敷き、④を盛り付け、①のドレッシングをかける。最後に糸唐辛子をのせる。

  5
• 

  「ぶりの唐揚げ うま塩油林鶏風ソース」の完成！

  完成