つくり方

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  ①水菜を3㎝幅に切り、カリカリ梅は種を取り除いて粗みじんにする。
  

  1
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  ②豚肉を3㎝幅に切る。
  

  2
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  ③ボウルにごはん･片栗粉･カリカリ梅を加えて混ぜる。

  3
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  ④卵焼き器にごま油を熱し、③を広げて片面を弱火で10分ほど焼く。器に取り出す。
  

  4
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  ⑤空いた卵焼き器にサラダ油小さじ1を熱し、溶いた卵を入れて半分の大きさに焼く。器に取り出す。
  

  5
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  ⑥空いた卵焼き器にサラダ油小さじ1を熱し、②･『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて炒める。
  

  6
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  ⑦④の半面に⑤･①の水菜･⑥･レンコンチップスの順に重ね、マヨネーズをかけて半分に折りたたむ。

  7
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  「卵焼き器で作る 和風ライスバーガー」の完成です！

  完成