ジューシーなお肉をサンチュに巻いて
サムギョプサル
韓国料理の大定番サムギョプサルをご紹介します！
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を肉にもみ込むことで、
味付けをします！
やわらかくジューシーに仕上がります！
もみ込んだお肉を野菜にまいて、頬張ってください！
野菜はお好みのものを合わせてみてください！
カロリー326kcal 塩分1.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
- カテゴリー
- 主菜
- 調理時間
- 15分以内 *
* 下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
材料（2人分）
- 豚バラ肉(焼肉用) 150g
- サンチュ 10枚
- パクチー 20g
- 白菜キムチ 40g
- くせになるうま塩 大さじ2
つくり方
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① 豚バラ肉に『リケンのノンオイル くせになるうま塩』をもみ込み10分程おき、フライパンやグリルでこんがりと色よく焼く。
1 -
② サンチュ、パクチー、キムチ、①を器に盛り、サンチュに豚バラ肉、パクチー、キムチなどをのせて巻く。
2 -
「サムギョプサル」の完成！
完成
このレシピの栄養成分
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- エネルギー
- 326 kcal
-
- たんぱく質
- 11.4 g
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- 脂質
- 30.4 g
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- 飽和脂肪酸
- 11.6 g
-
- 炭水化物
- 5.5 g
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- 糖質
- 4.1 g
-
- 食物繊維
- 1.4 g
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- 食塩相当量
- 1.6 g
