つくり方

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  ① キャベツは粗みじん切り、豚バラ肉は一口大に切る。

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  ② ボウルにお好み焼き粉、卵、水、キャベツ、小ねぎ、長いも、揚げ玉、紅しょうがを入れ混ぜる。

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  ③ フライパンにサラダ油を半量ひき、②を半量入れて豚バラ肉をのせ、両面焼き色がつくまで焼く。残りも同様に焼く。

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  ④ 器に取り出して、『リケンのノンオイル 青じそ』、かつお節、青のりをかける。

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  『青じそお好み焼き』の完成！

  完成