つくり方

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  ① カリフラワーは小房に分け、スナップえんどうはすじを取って茹でる。

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  ② グリンリーフは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフと共に冷水にさらす。

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  ③ パプリカ、マッシュルームは薄切りにする。紅芯大根、渦巻きビーツは薄切りにして冷水にさらす。

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  ④ 器に②を盛り付け、①、③を彩りよくのせ、『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』をかける。

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  「おしゃれグリーンサラダ」の完成！

  完成